本文目录一览:
猪肉蓝色章和红色章的区别
猪肉上的蓝章和红章的区别就是代表了猪的不同性别。蓝章表明它是经过检验合格,健康安全的公猪肉,猪肉身上的红章表明它是经过检验合格,健康安全的母猪肉。
猪肉盖章红章蓝章的区别是红色印章是代表检验合格,有蓝色印章是代表验讫标志。
猪肉上面有圆形的章印,表示为合格能食用的肉制品,其中红色的印章是代表母猪,蓝色的印章是代表公猪。我国的生肉有5种不同的印章,代表着肉的安全程度也不一样。“X”形章是销毁章,盖此章的肉是禁止出售和食用的。
颜色不同:一般卫生许可部门在宰杀好的生猪上加盖的印章是蓝绿色,但有些地方也会使用不同颜色的印章。蓝色印章和红色印章仅是颜色不同,猪肉性质一样,都是合格猪肉。
猪肉身上的红色印章代表什么?蓝色呢?
猪肉上的红章和蓝章分别代表母猪肉和公猪肉。红色是母猪肉、蓝色是公猪肉。一般来说母猪肉比较老,不容易炖烂,属于煮不熟蒸不烂类型的。但是如果喜欢猪肉味更浓一些的,比较香的,就选择母猪肉。
除了蓝色的章印以外,还有一个就是红色的了,这个就是代表跟猪肉的品质有关,一般确保猪肉的品质是否合格的话,最好就是带上红色的长这样的章,跟别的不一样,不是单纯的评价是否合格,而是更多的区分猪肉的品质如何。
红印叫做肉品品质印章,是由生猪定点屠宰场的工作人员加盖,表示本屠宰场对此猪肉产品质量负责;蓝印叫做动物检疫验讫印章,是由动物卫生监督机构工作人员加盖,表示猪肉是经过检疫合格的,排除了传染病和病。
网络上传言的“红色章代表母猪,蓝色章代表公猪”是以讹传讹。国家标准只是规定了印章颜料必须满足可食用的要求,并没有对颜色的使用作出规范。实际上,各地使用的颜色也不只是红色和蓝色这两种,有些地方使用紫色甚至绿色。
猪肉盖章有几种颜色代表什么?
猪肉盖章颜色分别是蓝色,红色,紫色三种章。蓝色的是由动物检疫站加盖的滚动检疫印章;紫色的是由定点屠宰企业加盖的肉品品质检验章;红色的则是等级章。
是的,猪肉盖章有四种颜色,分别是红色、、绿色和蓝色。不同颜色的章印代表着不同的含义。红色的章印是检疫合格标志,表示该猪肉经过了动物检疫部门的检验,是合格的猪肉,可以放心食用。
猪盖章颜色分别代表如下:圆形的印章说明猪肉已经通过了检疫,是可以放心食用的猪肉。X形状的印章,如果碰到这种形状的印章,大家要引起高度警惕,这种印章说明这种猪肉是不能销售的,千万不要傻傻购买。
猪肉上的印章颜色代表猪的性别。猪肉上的印章颜色有两种,一种是红色另一种是蓝色。猪肉上的红色印章表示该猪肉是母猪肉。猪肉上的蓝色印章表示该猪肉是公猪肉。
颜色的含义:圆形印章如果是红色,这就说明猪肉是母猪的;反之,则是公猪的猪肉。大家要记住,只有圆形盖章的猪肉是安全无害可以放心食用的猪肉。
猪肉上的印章颜色代表什么?
猪盖章颜色分别代表如下:圆形的印章说明猪肉已经通过了检疫,是可以放心食用的猪肉。X形状的印章,如果碰到这种形状的印章,大家要引起高度警惕,这种印章说明这种猪肉是不能销售的,千万不要傻傻购买。
猪肉上的印章颜色代表猪的性别。猪肉上的印章颜色有两种,一种是红色另一种是蓝色。猪肉上的红色印章表示该猪肉是母猪肉。猪肉上的蓝色印章表示该猪肉是公猪肉。
颜色的含义:圆形印章如果是红色,这就说明猪肉是母猪的;反之,则是公猪的猪肉。大家要记住,只有圆形盖章的猪肉是安全无害可以放心食用的猪肉。