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猪肉上盖什么章才是正常?
猪肉上的绿章代表猪肉已经通过检验，是检验合格、品质良好的猪肉，这是一种圆形的章，有“兽医验讫”四字，并标有日期。一般来说，猪肉上由红绿两个章。
圆形章，盖有圆形章的肉是“放心肉”，“放心肉”从外观看脂肪洁白，肉有光泽，皮色微红均匀，弹性好，指压皮肉产生的凹陷能立即恢复。
正规的猪肉盖的是肉品品质检验章，有这种章的猪肉才是合格的。在购买猪肉的时候要购买有印章的猪肉，这样的猪肉才是经过了国家检验的。
猪肉上圆形的章 盖有圆形形状的章的猪肉就证明是合格的猪肉，大家就可以放心的买了，上面还有检疫的时间和地点。
正规的猪肉是盖蓝色或红色印章的合格印章。国家的相关标准只规定了印章颜料需满足可食用的要求，但对于颜色的使用并未作出规范，除了蓝色和红色以外，有些地方甚至会用绿色、紫色等颜色的印章加盖猪肉。
检疫印章是检疫部门盖在猪肉和食用油包装上用以辨别其安全程度的印章，有多种。
买猪肉盖红章的好还是盖蓝章的好
安全卫生程度不同。 红色章的猪肉在安全卫生程度上与蓝色章的猪肉相比较高。因为红色章的猪肉是所有章中最重要的，盖完红色章的猪肉就可以进入市场流通了。而蓝色章的猪肉是动检站的印章。
生活中的蒋老师 2023-11-28 · 超过79用户纳过TA的回答 关注 是食品安全和质量的重要标志，猪肉的蓝色章代表放心肉，红色章代表普通肉。购买时选择带有蓝色章的猪肉更安全。
红章猪肉和蓝章猪肉都是好肉，都可以吃。猪肉是我们日常生活中离不开的一道美食，几乎隔三差五就要吃猪肉，平时炒青菜也习惯性的加点猪肉，这样吃起来味道更香。
首先，盖蓝章的猪肉和盖红章的猪肉是合格的好猪肉，都是可以买回家吃的，其实红章猪肉和蓝章猪肉之间的区别并不大。
一般章的颜色有好几种：红色、蓝色、紫色和绿色，而生活中最常见的就是蓝色和红色的章有些人认为，猪肉上面盖了红色章就表示这是母猪肉，盖了蓝色章就是公猪肉，其实这个说法是错误的，印章颜色和猪的公母没有关系。
今后购买猪肉时，别再误以为盖有红章的猪肉比盖有蓝章的猪肉好，两者没有根本性的区别。
好猪肉盖什么颜色的章
1、正规的猪肉是盖蓝色或红色印章的合格印章。国家的相关标准只规定了印章颜料需满足可食用的要求，但对于颜色的使用并未作出规范，除了蓝色和红色以外，有些地方甚至会用绿色、紫色等颜色的印章加盖猪肉。
2、正规的猪肉盖的是肉品品质检验章，有这种章的猪肉才是合格的。在购买猪肉的时候要购买有印章的猪肉，这样的猪肉才是经过了国家检验的。
3、蓝色的章，是由动物检疫站加盖的滚动检疫印章，检验这个猪肉是否值得放心食用。因此，只要盖有圆形章或滚轮章，不管哪种颜色都是安全无危害的合格猪肉。
4、猪盖有红色或蓝色印章表示是合格猪肉。盖有红色印章则是母猪肉，而蓝色印章表示公猪肉。只有通过国家食品安全的猪肉，才能盖上章出售。这种章不同于普通的章，而是用食用色素制成的，用量非常小，可以放心食用。
