最简单的红烧肉焖土豆怎么做
1、五花肉洗净，锅里放半锅清水，放入五花肉，盖盖，开大火，烧开，进行焯水。焯水后，将肉用冷水冲洗两遍，切成合适大小的块状，然后冲洗一下沥干水分备用。姜切片。干净无水锅里，开大火烧热，倒入玉米油。
2、先准备好酱料：生抽适量，1小勺老抽（一定要控制好别倒多了会特别咸），2勺白糖。备用。 土豆切块泡水备用。预防褐变。 五花肉切块放置碗中，拿几片姜放入，倒入少量料酒，用手搅拌一下。
3、红烧肉炖小土豆的做法步骤111加入满住肉块的水，大火煮开。红烧肉炖小土豆的做法步骤121煮开后，将五花肉倒入砂锅中，煮一个小时以上，至肉块糯烂。
4、土豆红烧肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 将锅洗净，放油烧热后下白糖小火炒糖色。请点击输入图片描述 2 下入五花肉均匀裹上糖色。
5、五花肉500g、土豆1个、调和油适量、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、白糖适量、料酒适量。做法：把肉切成一厘米左右的小块，放入水中把血水泡净后控干。
6、最简单的红烧肉焖土豆怎么做？接下来我们了解下。食材 五花肉 (一块)，土豆 (一个)，生姜 三片，山楂干 三个，冰糖 适量。
红烧肉炖土豆的做法有哪些
做法：葱姜切片，其余香料捣碎后装入料包备用。五花肉块不要切的太小，不然会影响吃肉时候的愉悦心情。新鲜小土豆对半切。
土豆红烧肉最简单做法步骤：主料：五花肉300克、土豆2个。辅料：姜片3片、冰糖3-4小块、清水适量、料酒8-10克、玉米油30毫升、盐1勺半、老抽5克。
主料：五花肉。辅料：土豆、大葱、姜、八角、香叶、桂皮、老抽。调料：冰糖、白糖、植物油、料酒、食盐、生抽。准备好原材料，五花肉切成两厘米左右的块，土豆两个。葱斜切成一厘米左右的段，姜切片。
红烧肉炖土豆的做法如下：主料：五花肉、土豆。辅料：胡萝卜、冰糖、油、盐、香叶、八角、孜然。
红烧肉炖土豆 材料主料：五花肉，土豆，高汤，八角，桂皮，香叶，老抽，料酒。做法：五花肉要洗切成牌大小正方形的块，肉不要切得太小，太小易缩易碎，没有卖相了。切完后，用冷水浸没，水中放半杯料酒。
煎土豆要记住一定先把土豆的水分擦干净，这样炸时才不会乱油花飞溅。
红烧肉烧土豆做法
1、五花肉洗净，锅里放半锅清水，放入五花肉，盖盖，开大火，烧开，进行焯水。焯水后，将肉用冷水冲洗两遍，切成合适大小的块状，然后冲洗一下沥干水分备用。姜切片。干净无水锅里，开大火烧热，倒入玉米油。
2、土豆红烧肉的正宗做法？五花肉切块，土豆去皮切块。锅中放油，油温烧至五成热，放入五花肉，中小火煎至七成熟。锅中放油，加入冰糖，小火炒糖色，倒入五花肉，翻炒均匀。
3、猪肉洗净切成块，用清水泡1小时，泡出血水。葱切段、姜切片。土豆去皮切成滚刀块。将锅置于火上，倒入食用油，热后下入土豆块。炸成，捞出控净油。把肉水焯一下，捞出备用。
4、家常红烧肉土豆的做法 第一个做法，工艺：炖 主料：带皮五花肉（必须带皮的）， 土豆或芋头，鹌鹑蛋 调料：葱姜蒜少许，大料，糖，醋 烹饪方法 把油烧热，放两勺白糖和二两鲜姜（一大块）切成的姜片进去翻炒片刻。
5、至五花肉上色。在放入葱、姜、大料、桂皮、三奈炒出香味。加入老抽、料酒、加入适量的清水，加盖子小火焖烧30分钟。土豆削切块用清水泡着。放入土豆，调入盐。炖至土豆软糯，大火收汁即可。
土豆红烧肉的做法家常
然后倒入热水（一定要热水，凉水的话会让肉质变紧变老），水刚刚没过肉与土豆即可。往锅中倒入五香粉（大料）、生抽、料酒和几滴老抽，搅匀。 待到汤汁烧开后转中小火炖一小时。
肉倒回锅里，翻炒一会儿，加入老抽生抽和陈醋，继续翻炒。 加入土豆，翻炒一会儿，加点儿白开水，炖一会。加入白糖，小火慢炖，五花肉和土豆都炖烂就好吃了。第五种：毛氏红烧肉 毛氏红烧肉属于湘菜，是常见的家常菜之一。
再加入适量的糖，炒至糖化，五花肉上均匀的沾上金。加入葱、姜、蒜、大料，煸出香味。往锅里加入适量的料酒，酱油，十三香，盐，添上适量的清水。炖至土豆和肉烂熟，收一下汤汁，就可以盛进盘子里了。
土豆烧肉的常见做法?
1、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、先把五花肉洗干净切小块，然后加入姜片冷水下锅焯5分钟左右捞出，用冷水把血沫冲洗干净后沥干水分备用。第3步、土豆切丁后用清水浸泡10分钟，目的是为了去淀粉。
2、做法步骤：第1步、五花肉洗净切块，用料酒和老姜腌制半小时。第2步、土豆切块用清水浸泡，大蒜切末，老姜切条。第3步、腌制好的五花肉冷水入锅放入姜片烧至水开沸腾后捞出（大概五分钟左右吧）用温水洗净。
3、土豆烧肉的做法一：家常土豆烧肉 食材准备 土豆适量，肥瘦猪肉，葱姜适量，桂皮，大料，白酒，香叶，老抽，生抽，红白糖，盐，香油适量。
4、土豆烧肉的做法步骤 1 准备好所有的食材。2 猪肉洗净切片，准备好所有的调味料。3 炒锅倒油烧热倒入猪肉翻炒。4 翻炒至猪肉微黄。5 然后加入红白糖继续翻炒至猪肉上色。6 加入所有调味料炒出香味。7 加入白酒炒香。
做土豆烧肉的具体步骤
土豆烧肉的做法步骤 1 准备好所有的食材。2 猪肉洗净切片，准备好所有的调味料。3 炒锅倒油烧热倒入猪肉翻炒。4 翻炒至猪肉微黄。5 然后加入红白糖继续翻炒至猪肉上色。6 加入所有调味料炒出香味。7 加入白酒炒香。
做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、先把五花肉洗干净切小块，然后加入姜片冷水下锅焯5分钟左右捞出，用冷水把血沫冲洗干净后沥干水分备用。第3步、土豆切丁后用清水浸泡10分钟，目的是为了去淀粉。
具体步骤：将肉清洗干净，切成适量大的块。土豆去外皮洗净，切小块（放入清水中浸泡，为了不变黑）准备好了以后可以起锅了，放入适量的油烧热，下入葱、姜、八角煸炒出香味。
做土豆烧肉的具体步骤 土豆去皮切块，大小随意，新土豆很易熟。姜去皮切片。取两片姜切碎，和花椒、五花肉一起放入清水锅中，煮开后继续煮2-3分钟，将血水除尽。将五花肉用温水冲洗干净，沥去多余水分，切块。
土豆烧肉步骤1 土豆去皮切块，大小随意，新土豆很易熟。
【制作步骤】：土豆清洗干净，去掉皮之后切成滚刀块，五花肉去皮切小块，青蒜苗切成小段。生姜切块，大蒜子拍散即可，干辣椒切成节备用。
