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猪肉的几种印章各代表什么
1、椭圆形章:说明该肉不能食用,只能作为提炼工业用油使用。圆形章:圆形章就是平常最常见到的。它代表的是经过了兽医部门检测合格的猪肉,是放心肉,可以安心食用。盖章上面一般会有屠宰场、序号、年、月、日等信息。
2、圆形印章:这是最常见的印章,代表猪肉已经通过了检疫检验,是合格的。圆形印章上通常会标注详细的年月日,以便查看猪肉的检疫日期和屠宰场地等信息。滚筒印章:这种印章代表猪肉已经通过了动物检疫站的检测,因此使用滚筒印章进行盖章。通常,这种印章较长。
3、猪肉上的印章是一个合格证明检疫印章是检疫部门盖在猪肉和食用油包装上用以辨别其安全程度的 印章,有多种。
4、有的章是红色,有的是蓝色。蓝章就是兽检部门的章,红章是屠宰场的合格章,正常顺序为先蓝后红,有蓝章就代表没问题。
5、猪肉有4种印章,区别为长方形印章代表用来提油、三角形印章代表有风险、圆形印章代表安全。长方形印章 如果猪肉表面有长方形印章的话,一般是指这种肉只能提炼出油,进行售卖,不能直接销售食用,属于专业提油的猪肉。
猪肉盖红章和蓝章的区别绿章
1、意思不同。一个是动物检疫站负责检验后盖的动物检验检疫章。一个是定点屠宰企业加盖的食品检验合格章。颜色不同。检疫章为长条形的滚筒章,目前统一用蓝色印油,一般印在猪身的背线两侧;合格章为圆形章,这个印章的颜色没有严格规定,有蓝色、红色、紫色甚至绿色。
2、是食品安全和质量的重要标志,猪肉的蓝色章代表放心肉,红色章代表普通肉。购买时选择带有蓝色章的猪肉更安全。
3、有的章是红色,有的是蓝色。蓝章就是兽检部门的章,红章是屠宰场的合格章,正常顺序为先蓝后红,有蓝章就代表没问题。
4、含义不同。 红色章代表的是“检验合格”,也就是说这头猪经过了严格的检验,达到了卫生标准,可以进入市场销售。猪肉上的蓝色印章是动物检疫站盖的章,代表的是检疫章,猪肉上犹这种印章就说明,该省猪肉已经经过了动物检疫站的检疫,已经通过检验,并且检验结果是合格的。 安全卫生程度不同。
5、一般来说,卫生许可部门在屠宰猪上加盖的印章是“蓝绿色”,但根据不同的“地域差异”,有些地方也会使用不同颜色的印章;不管是蓝印还是红印,只不过颜色不同,猪肉性质相同,都属于“合格猪肉”。很多人用“海豹色”来判断猪肉的质量。但是,这是不科学的,存在科学误区。
6、我认为猪身上盖的红章和蓝章的区别有:红章使用红色印泥制成,代表符合商品猪标准的猪肉;蓝章使用蓝色印泥制成,代表不符合商品猪标准的猪肉。定点屠宰企业的生猪肉上市前,由动物检疫站加盖蓝色滚动检疫印章,由定点屠宰企业加盖蓝紫色肉品品质检验章。
猪肉上的印章是什么做的
1、放心吃吧,章是食用色素做的。别想那么多事,每天上班就够累了,再活得那么在意,不得把自己逼疯啊!定点屠场出厂的边猪上面,一般印有“兽医检疫合格章”和“肉品品质检验合格章”两个印章,可放心食用。带皮猪肉上的印章清晰耐久,便于顾客查验,是消费者买肉放心的保证。
2、生猪检疫印章的印泥是用食用色素制成的,对人体无害,不易擦掉。而冒印章的印泥往往用非食用颜料制成,容易擦掉。就算不放心,您回家唰一刀片了那层印章就是了,别为这种细节担心,呵呵,会影响我们本来就不那么高的生活质量的。
3、猪肉上的印章是一个合格证明检疫印章是检疫部门盖在猪肉和食用油包装上用以辨别其安全程度的 印章,有多种。