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猪肉有红章和蓝章各代表什么
含义不同。 红色章代表的是“检验合格”，也就是说这头猪经过了严格的检验，达到了卫生标准，可以进入市场销售。
红色的章是肉类品质章，蓝色的章是检疫章。在猪肉上盖有红章，是生猪定点屠宰点的品质检验章，圆形，证明从该屠宰点流出的猪肉是合格的。
我认为猪身上盖的红章和蓝章的区别有：红章使用红色印泥制成，代表符合商品猪标准的猪肉；蓝章使用蓝色印泥制成，代表不符合商品猪标准的猪肉。
红章、蓝章和绿章在颜色上不同，红章为红色，蓝章为蓝色，绿章为绿色，这些颜色能直观区分不同类型的猪肉。 标识含义 红章：表示猪肉经过检验，符合食品安全标准，可放心食用。 蓝章：表示猪肉经过加工处理，可能含有添加剂或防腐剂。
怎样识别猪肉上的印章?
1、椭圆形章 当猪肉上出现椭圆形红色印章，并且印章信息为工业用油，说明该肉不能食用，只能作为提炼工业用油使用。可以用于工业炼油，做肥皂等。
2、安全卫生程度不同。 红色章的猪肉在安全卫生程度上与蓝色章的猪肉相比较高。因为红色章的猪肉是所有章中最重要的，盖完红色章的猪肉就可以进入市场流通了。而蓝色章的猪肉是动检站的印章。
3、圆形检疫章 表示经检疫为可食用猪肉。章内正中横排有“兽医验讫”四字，并标有年月日和“猪”字样，此类肉无病品质良好，可出售适于食用。
猪肉检疫章各种颜色代表什么?
蓝色疫章：蓝色疫章是由动物检疫站加盖的滚动检疫印章，说明猪肉可放心食用。红色疫章：红色疫章是由屠宰企业加盖的品质检验章，说明猪肉符合规定。圆形疫章：圆形疫章说明猪肉通过检疫，可放心食用。
猪肉上的蓝色印章代表“检验合格章”。 绿色印章则代表“检疫章”。 这两个章均意味着生猪在屠宰前已经通过了检疫部门的检查，是健康的。 消费者可以放心食用。
生猪肉皮上盖有不同的蓝章，这是肉类的检疫标志。市场上用于猪肉检疫的标志有4种：X形章是“销毁章”，盖此章的肉禁止出售和食用。三角形章是“高温章”，这类肉必须在规定时间内进行高温处理后才能出售。
猪肉检疫章的各种颜色代表不同的检疫状态和结果，通常包括蓝色、红色、紫色和绿色等。猪肉检疫章是猪肉生产和流通环节中的重要标识，它表明猪肉是否经过检疫，是否符合食品安全标准。
猪肉上有红色章和绿色章是怎么回事?
猪肉上有红色章和绿色章是检疫章（绿色）和检验章（红色），有“两章”的猪肉质量通常情况都有保障。红色章呈圆形，代表“肉类质量检验印章”，本章由指定的生猪屠宰企业盖章，意味着猪肉的质量符合要求。
猪肉红章与绿章的区别：红章代表猪肉已经通过检验，符合质量标准，是检验合格、品质良好的猪肉。绿章则表示猪肉已经通过动物疫病的检测，没有疫病传播的风险。
猪肉上有红色章和绿色章是怎么回事猪肉上的两个章分别是检疫章和检验章，前者为绿色，后者为红色，有两章的猪肉质量一般情况都有保障。
猪肉上的蓝色印章表示“检验章”，绿色印章表示“”检疫章”这两个章都表示生猪在屠宰前都是经过检疫部门检疫过的，都是健康的，都是可以放心食用的。
意思是：经检验合格，认为品质良好。兽医验讫章：经检验合格，认为品质良好，适于食用的生猪肉，盖以圆形、直径55厘米，正中横排，兽医验讫，四字，并标有年、月、日和畜别的印章。
猪肉上盖什么章才是正常?
1、红章：表示猪肉经过检验，符合食品安全标准，可放心食用。 蓝章：表示猪肉经过加工处理，可能含有添加剂或防腐剂。 绿章：表示猪肉为有机猪肉，品质较高。 质量安全 红章猪肉通常质量较好，经过严格检验。
2、只有盖有圆形章的猪肉，才是可以放心购买的合格猪肉。章上面还会有检疫的时间和地点，蓝色章的是公猪，红色的则是母猪。据说老母猪的猪肉，口感会稍差一点。
3、正规的猪肉是盖蓝色或红色印章的合格印章。国家的相关标准只规定了印章颜料需满足可食用的要求，但对于颜色的使用并未作出规范，除了蓝色和红色以外，有些地方甚至会用绿色、紫色等颜色的印章加盖猪肉。
