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猪肉上盖有红色方章是什么意思?
代表猪肉经过检验检疫 所有的生猪，都要到认证授权的屠宰场进行屠宰，才能够进入市场。屠宰生猪，都需要遵守《生猪屠宰检疫规程》和《生猪屠宰管理条例》。
红色章代表的是母猪，蓝色的章代表公猪，只要盖有圆形的章的都是安全无危害可以直接食用的。“放心肉”从外观看脂肪洁白，肉有光泽，皮色微红均匀，外表微干或微湿润，弹性好 ，指压皮肉产生的凹陷能立即恢复，气味好。
猪肉身上的印章颜色是由各个省市自行规定，以凉山为例，凉山只有红色印章，代表的是检疫合格。所有检验检疫合格之后，盖在猪肉身上的检疫专用章是红颜色的滚筒形状；通常，动物检疫合格证明标有日期，当天有效。
猪肉的检疫章红色和蓝色有什么区别
1、意思不同。 我了解到蓝章是动物检疫站负责检验后盖的动物检验检疫章。红章是定点屠宰企业加盖的食品检验合格章。颜色不同。 我们可以看到检疫章为长条形的滚筒章，目前统一用蓝色印油，一般印在猪身的背线两侧。
2、是食品安全和质量的重要标志，猪肉的蓝色章代表放心肉，红色章代表普通肉。购买时选择带有蓝色章的猪肉更安全。
3、含义不同。 红色章代表的是“检验合格”，也就是说这头猪经过了严格的检验，达到了卫生标准，可以进入市场销售。
4、我了解到猪肉蓝章和红章的区别主要在于定义、形状、适用场合和样式等方面。蓝色印章主要用于猪肉的检疫，确保其安全无疫病；红色印章则用于猪肉的品质监管，确保其质量符合标准。
5、性质不一样。蓝色的章，是由动物检疫站加盖的滚动检疫印章，检验这个猪肉是否值得放心食用。红色的则是由定点屠宰企业加盖的肉品品质检验章，检验猪肉是否合格，二者的性质不一样。
6、含义不同，红色戳为检疫印契，而蓝色戳为检验合格印契。形状不同，红色戳有滚条形或圆形。而蓝色戳有圆形或菱形。
猪肉上盖的章子各代表什么
1、是最常见的印章，它代表了检疫检验合格的意思。通常，印章上带有详细的年月日，可以查看到该猪肉的检疫日期、屠宰的场地等信息。
2、猪肉盖章颜色分别是蓝色，红色，紫色三种章。蓝色的是由动物检疫站加盖的滚动检疫印章；紫色的是由定点屠宰企业加盖的肉品品质检验章；红色的则是等级章。
3、X形状的盖章：如果猪肉皮上的盖章是X形状的，说明该猪肉是被禁止出售和食用的，表明该猪肉是问题猪肉。一定要注意，绝对不能买。
肉上的章什么形状表示的是什么肉
猪肉上三角形的章 三角形形状的章就说明，该猪肉只有在规定的时间内经过高温处理后才能出售给消费者，正常情况下也是不能出售的。猪肉上椭圆形的章盖有椭圆形形状的章的猪肉，就证明该猪肉是用来提炼工业用油的。
红色章代表的是母猪，蓝色章代表公猪，市场上蓝章为多，只要是圆形的章，就说明是经过检疫的合法猪肉。
圆形检疫章 表示经检疫为可食用猪肉。章内正中横排有“兽医验讫”四字，并标有年月日和“猪”字样，此类肉无病品质良好，可出售适于食用。
猪肉上面的章有这样的几种形状，我们常见的有圆形，三角形，椭圆形，长方形和X形的章。
意思是：经检验合格，认为品质良好。兽医验讫章：经检验合格，认为品质良好，适于食用的生猪肉，盖以圆形、直径55厘米，正中横排，兽医验讫，四字，并标有年、月、日和畜别的印章。
红章猪肉和蓝章猪肉的区别
1、猪肉盖红章和蓝章的区别 意思不同。 我了解到蓝章是动物检疫站负责检验后盖的动物检验检疫章。红章是定点屠宰企业加盖的食品检验合格章。颜色不同。
2、猪肉盖红章和蓝章在以下四个方面存在区别： 形状：红章为圆形，蓝章为长方形。 原材料：红章为猪肉，蓝章为非猪肉(如牛、羊等)。 用途：红章可用于食用，蓝章不可食用。
3、红章猪肉和蓝章猪肉的区别在于盖章的机构和所代表的意义不同。红色圆形章是品质检验章，由屠宰公司加盖，表明猪肉经过了屠宰公司的检验，是合格的猪肉。
4、猪肉表面有的盖红章有的盖蓝色的章是因为猪肉进行检疫证明的标志。猪肉表面盖红章和盖蓝章的区别：性别不同：盖红色的章：代表的是母猪。盖蓝色的章：代表的是公猪。
5、颜色不同：红章和蓝章只是颜色不同而已，猪肉的性质是一样的，都是合格猪肉。一般卫生许可部门在生猪上加盖的印章是蓝色的，但有些地方也会使用红色的。所以蓝章和红章只不过是颜色不同罢了，并不能代表猪肉的好坏。
猪肉章各代表什么意思
意思不同。 我了解到蓝章是动物检疫站负责检验后盖的动物检验检疫章。红章是定点屠宰企业加盖的食品检验合格章。颜色不同。 我们可以看到检疫章为长条形的滚筒章，目前统一用蓝色印油，一般印在猪身的背线两侧。
我了解到猪肉蓝章和红章的区别主要在于定义、形状、适用场合和样式等方面。蓝色印章主要用于猪肉的检疫，确保其安全无疫病；红色印章则用于猪肉的品质监管，确保其质量符合标准。
含义不同。 红色章代表的是“检验合格”，也就是说这头猪经过了严格的检验，达到了卫生标准，可以进入市场销售。
猪盖章颜色分别代表如下：圆形的印章说明猪肉已经通过了检疫，是可以放心食用的猪肉。X形状的印章，如果碰到这种形状的印章，大家要引起高度警惕，这种印章说明这种猪肉是不能销售的，千万不要傻傻购买。
猪肉上的蓝色印章是由动物检疫站加盖的滚动检疫印章；紫色印章是由定点屠宰企业加盖的肉品品质检验章；红色印章则是等级章，而且圆形的章表示猪肉已经通过检疫，椭圆形和长方形的章表示猪肉是用来提炼工业用油的，不能食用。
