猪肉皮上印章有什么说法，猪肉皮上有印章可以吃吗？

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1、紫色印章：是由定点屠宰企业加盖的肉品品质检验章；红色印章：代表猪肉等级的印章。除了颜色外，印章的不同形状也表示不同的意思。

2、这种盖章代表的是检验合格的猪肉。猪肉上的紫色印章是品质检验章，由屠宰企业加盖。猪肉上盖有圆形的红色印章、紫色印章等，表示这个猪是检验合格的猪，是“放心肉”，可以放心食用。

3、生猪肉上盖蓝色的是由动物检疫站加盖的滚动检疫印章；紫色的是由定点屠宰企业加盖的肉品品质检验章；红色的则是等级章。

4、猪肉印章颜色的含义猪肉上的红章表示猪肉的等级；蓝色印章则是动物检疫站盖的检疫章；蓝紫色章则是生猪定点屠宰单位的肉制品品质检验章。

X形状的盖章：如果猪肉皮上的盖章是X形状的，说明该猪肉是被禁止出售和食用的，表明该猪肉是问题猪肉。一定要注意，绝对不能买。

猪肉上有印章，其实也是一种“明”，代表这块猪肉经过质量检测，符合检疫标准，能够在市场正常售卖，消费者也可放心购买食用。

是最常见的印章，它代表了检疫检验合格的意思。通常，印章上带有详细的年月日，可以查看到该猪肉的检疫日期、屠宰的场地等信息。

蓝色的疫章是由动物检疫站加盖的滚动检疫印章，说明该猪肉可以放心食用。红色的疫章是由定点屠宰企业加盖的肉品品质检验章，说明该猪肉符合规定。疫章形状区分圆形疫章：说明该猪肉通过了检疫，可以放心食用。

我了解到猪肉蓝章和红章的区别主要在于定义、形状、适用场合和样式等方面。蓝色印章主要用于猪肉的检疫，确保其安全无疫病；红色印章则用于猪肉的品质监管，确保其质量符合标准。

生活中的蒋老师 2023-11-28 · 超过79用户纳过TA的回答关注是食品安全和质量的重要标志，猪肉的蓝色章代表放心肉，红色章代表普通肉。购买时选择带有蓝色章的猪肉更安全。

含义不同。红色章代表的是“检验合格”，也就是说这头猪经过了严格的检验，达到了卫生标准，可以进入市场销售。

1、猪肉上的蓝色印章是由动物检疫站加盖的滚动检疫印章；紫色印章是由定点屠宰企业加盖的肉品品质检验章；红色印章则是等级章，而且圆形的章表示猪肉已经通过检疫，椭圆形和长方形的章表示猪肉是用来提炼工业用油的，不能食用。

2、含义不同。红色章代表的是“检验合格”，也就是说这头猪经过了严格的检验，达到了卫生标准，可以进入市场销售。

3、是最常见的印章，它代表了检疫检验合格的意思。通常，印章上带有详细的年月日，可以查看到该猪肉的检疫日期、屠宰的场地等信息。

另外不合格的猪肉印章，一般是三角形的高温章和x形销毁章，印油为红色，一般经检疫人员检疫而印有这种章的猪肉，屠宰场须实施无害化处理。形状不同。

综上所述，猪肉在离开屠宰场、流入市场之前必须经过双重检查：屠宰场检验猪肉合格后，会加盖“肉品品质检验合格验讫印章”，也就是红章，兽医检疫确认猪肉没有被瘟病污染后，会盖上“检疫验讫印章”，也就是蓝章。

生猪肉皮上盖有不同的蓝章，这是肉类的检疫标志。市场上用于猪肉检疫的标志有4种：X形章是“销毁章”，盖此章的肉禁止出售和食用。三角形章是“高温章”，这类肉必须在规定时间内进行高温处理后才能出售。

猪肉上的蓝色印章是由动物检疫站加盖的滚动检疫印章；紫色印章是由定点屠宰企业加盖的肉品品质检验章；红色印章则是等级章，而且圆形的章表示猪肉已经通过检疫，椭圆形和长方形的章表示猪肉是用来提炼工业用油的，不能食用。

是的，猪肉盖章有四种颜色，分别是红色、、绿色和蓝色。不同颜色的章印代表着不同的含义。红色的章印是检疫合格标志，表示该猪肉经过了动物检疫部门的检验，是合格的猪肉，可以放心食用。

猪肉盖红章和蓝章的区别意思不同。我了解到蓝章是动物检疫站负责检验后盖的动物检验检疫章。红章是定点屠宰企业加盖的食品检验合格章。颜色不同。

猪肉盖红章和蓝章在以下四个方面存在区别：形状：红章为圆形，蓝章为长方形。原材料：红章为猪肉，蓝章为非猪肉(如牛、羊等)。用途：红章可用于食用，蓝章不可食用。

猪肉红章和蓝章在定义、颜色、形状方面有些不同。