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猪肉上的印章是什么意思?很多人还不知道,快看看,越早知道越好
也就是说,你看到的这个“蓝戳”其实就是证明这头猪合格的检验标志,有章证明它是健康的。
猪肉上的印章是检疫印章,用以辨别其安全程度。兽医验讫章:经检验合格,认为品质良好,适于食用的生猪肉,盖以圆形、直径55厘米,正中横排“兽医验讫”四字,并标有年、月、日和畜别的印章。
猪肉盖绿色章是检疫合格的肉。根据《生猪屠宰管理条例》,经过相关部门检验的猪肉都会盖上印章,其中绿色表示检疫合格。合格的,才能加盖检疫验讫印章;不合格的,要按相应的流程处理,并不会进入市场。
\x0d\x0a(1)看猪肉皮上是否有圆形“检验合格”印章。\x0d\x0a(2)从外观上要求脂肪洁白,肉有光泽,皮色微红均匀,外表微干或微湿润,弹性好 ,指压皮肉产生的凹陷能立即恢复,气味好。
猪肉买回家进行清洗时,章印是很难清洗掉的,很多人害怕盖的章有毒素残留,都会将这部分丢弃。其实这个印章是可食用的。不管哪种颜色都是用可食用色素等安全成分制成的,对人体并不会造成危害,大家可以放心食用。
盖圆形印章,代表是经过兽医部门检测并合格的,可以放心地买了,上面还有检疫的时间和地点。长方形或椭圆形,则说明该猪肉不能直接出售和食用,必须炼油后才能食用。三角形的章代表猪肉必须在规定时间内进行高温处理才能出售。
猪肉盖章是什么意思
它代表的是经过了兽医部门检测合格的猪肉,是放心肉,可以安心食用。盖章上面一般会有屠宰场、序号、年、月、日等信息。
是最常见的印章,它代表了检疫检验合格的意思。通常,印章上带有详细的年月日,可以查看到该猪肉的检疫日期、屠宰的场地等信息。
猪肉红色章是验讫印章,意思是合格的猪肉。经过正规检验的猪肉,其身上方能加盖验讫印章;如果存在不合格的猪肉产品,其需要按照相关流程进行处理,样品根本不会流入市场。
一般来说,盖有蓝色章的是公猪肉,而生活中还有一种红色章,而盖有红色章的是母猪肉。如果猪肉刚刚送来时,你没有发现兽医验讫章,这种猪肉不建议购买,因为猪肉的来源和健康都是没法保证的。
猪肉上有绿色的印章是什么?
1、检疫章。猪肉盖绿色印章表示“检疫章”,表示生猪在屠宰前都是经过检疫部门检疫过的,都是健康的,都是可以放心食用的。另外“蓝色印章”也表示此猪肉是“公猪肉”,“红色印章”为“母猪肉”。
2、猪肉上盖的绿章是猪肉的检疫证明,代表猪肉已经通过检疫,可以安全食用。根据中国《生猪定点屠宰条例》规定,猪肉上有“两章两证”。
3、意思是猪肉已经通过检验,是检验合格、品质良好的猪肉。根据查询业百科得知,猪肉盖绿色章的意思是代表猪肉已经通过检验,是检验合格、品质良好的猪肉,这是一种圆形的章,有“兽医验讫”四字,并标有日期。
4、猪肉绿印表示“检疫章”的意思。绿印是由定点屠宰企业加盖的肉品品质检验章,表示生猪在屠宰前都是经过检疫部门检疫过的,都是健康的,都是可以放心食用的。国家标准只是规定了印章颜料必须满足可食用的要求。
5、猪肉上的绿章代表猪肉已经通过检验,是检验合格、品质良好的猪肉,这是一种圆形的章,并标有日期。一般来说,盖有蓝色章的是公猪肉,而生活中还有一种红色章,而盖有红色章的是母猪肉。
6、猪肉盖绿色章是检疫合格的肉。根据《生猪屠宰管理条例》,经过相关部门检验的猪肉都会盖上印章,其中绿色表示检疫合格。合格的,才能加盖检疫验讫印章;不合格的,要按相应的流程处理,并不会进入市场。
猪肉印章颜***分
形状不同,红色戳有滚条形或圆形。而蓝色戳有圆形或菱形。检疫合格后,动物检疫工作人员会在猪肉上盖上蓝色的检疫章,然后屠宰厂工作人员再盖上红色的定点屠宰印章。识别放心肉最简单的方法是仔细辨别一证两章。
猪肉盖章颜色分别是蓝色,红色,紫色三种章。蓝色的是由动物检疫站加盖的滚动检疫印章;紫色的是由定点屠宰企业加盖的肉品品质检验章;红色的则是等级章。
是的,猪肉盖章有四种颜色,分别是红色、、绿色和蓝色。不同颜色的章印代表着不同的含义。红色的章印是检疫合格标志,表示该猪肉经过了动物检疫部门的检验,是合格的猪肉,可以放心食用。