在家怎么做干锅包菜
1、干锅包菜的做法步骤 1 准备材料。卷心菜大刀切断,五花肉切片,干辣椒和蒜切碎准备。2 油锅,下肉,煸炒至五花肉变色后,加入蒜,爆香。3 加入卷心菜,翻炒至菜变色,调味。4 装盘喽。
2、、放入香醋翻炒1分钟,加入少量淀粉水,关火。1放盐和鸡汁调味,将菜放入干锅中,点上固体酒精继续加热,边加热边食用。
3、干锅包菜的做法步骤2五花肉洗净冷水入锅煮上15-20分钟。干锅包菜的做法步骤3然后捞出冷凉切薄片,加入5毫升老抽,10毫升料酒腌制片刻。干锅包菜的做法步骤4青红辣椒,蒜瓣切碎,葱姜切丝,豆豉适当切细。
4、准备材料:五花肉300克、包菜300克、青红椒和姜适量。将包菜手撕成大片,五花肉、青红椒和姜切成片烧热锅,放入适量的油,下入青红椒煸炒;再下入五花肉片一起煸炒,直至五花肉变色且微微出油。
干锅包菜怎么做才好吃
1、准备工作 将包菜洗净,掰成小块备用。瘦肉末用生抽、料酒、盐腌制一下,备用。腊肉切成小块,备用。姜蒜切末,备用。香菜切碎,备用。炒香腊肉 热锅凉油,放入腊肉煸炒出油,将腊肉捞出备用。
2、先将包菜用手撕好,然后洗净,沥干水分备用。猪肉洗净,切成片,然后放入锅中,炸成金即可起锅。锅底放入500克食用油,油温7成热,放入沥干水分的包菜,过油锅1分钟,然后起锅备用。
3、包菜取芯手撕。先把包菜炒出水分。五花肉,蒜瓣,郫县豆瓣酱炒熟再加入包菜。加入包菜炒熟后加入红辣椒,翻炒几次就可以出锅了。
干锅包菜的做法
将包菜切成小块,用盐水浸泡一会儿,让其变得更加爽脆。锅中加油,放入干辣椒和花椒,小火煸炒出香味。加入猪肉末,煸炒至变色,加入姜蒜末,煸炒出香味。加入包菜,翻炒几分钟,加入生抽、料酒、鸡精,继续翻炒。
炒工艺 十分钟耗时 简单难度 干锅包菜的做法步骤 1 准备材料。卷心菜大刀切断,五花肉切片,干辣椒和蒜切碎准备。2 油锅,下肉,煸炒至五花肉变色后,加入蒜,爆香。3 加入卷心菜,翻炒至菜变色,调味。4 装盘喽。
干锅包心菜做法 食材明细 主料 1个包菜,用手撕成5厘米大小的块状,注意,粗大的杆、茎要和叶子分开;大蒜一头,洗净切片。